每天晚上都不敢点开朋友圈
毕竟深夜放毒的人太多人队年轻才华迸发,成为东区黑马了
前两天被狠狠安利了一把川味海鲜
小伙伴说
吃惯了清淡的海鲜
来点刺激的怎么样?
图片上看着是让人垂涎三尺
辣具体么样
还是要本宝宝亲自去尝尝
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包装
一家外卖高端还是不高端人队年轻才华迸发,成为东区黑马,那就要从包装说起。看这家禽天大圣包装盒用的黑色加透明盖就知道大圣是个有品位的猴。(对,人队年轻才华迸发,成为东区黑马我就是对黑色情有独钟)
《大话西游》里面的月光宝盒大家估计不会陌生,禽天大圣的月光宝盒里面也都是宝贝----一次性围兜、牙签、餐巾纸、一次性手套妹子用的头绳一应俱全。还没尝味道,就被这专业又贴心的精神感染到了。除了包装之外,禽天大圣连送外卖都别具一格,5公里以内外卖平台送餐,5公里以外都是直接叫滴滴或者优步送餐。
试菜
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天宫帝王蟹
帝王蟹作为大圣家的招牌,当然要首当其冲放在最前面。每天从从天猫国际购买的进口高品质帝王蟹,先油炸到蟹通体红色,再用秘制酱料进行翻炒。辣椒油和芝麻的香味在炒的过程中不断四溢,本来不饿的人在闻到香味之后也听到肚子的抗议----什么时候可以出锅?
店家悉心地把每一个蟹腿都剪开了,用手轻轻一掰,蟹腿肉就被扯了出来。秘制酱料在蟹壳上盘旋,在嘴里跳舞。蟹腿肉外面焦脆,里面的肉丝丝鲜甜,回味无穷。
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川麻皮皮虾
每天赶早到华南海鲜市场买最新鲜的皮皮虾,个大饱满。经过油炸之后,色泽鲜亮~
海鲜这个东西讲究的就是一个新鲜,新鲜的皮皮虾肉质弹嫩,轻轻咬开外面炸地酥脆的外壳,新鲜的虾肉满满当当地挤在薄薄的壳中。满口芝麻酱料香,加上微微带甜的虾肉,真是味蕾的极致享受。
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七仙鲍鱼
同样是每天到华南海鲜市场买的新鲜鲍鱼,这么新鲜大个的鲍鱼,还没烹饪就已经想象到它的美味啦~
像鲍鱼这么傲娇的食材,一般都出现在XX豆捞的清淡高汤里,一边说着好鲜好鲜,一边心里默默人队年轻才华迸发,成为东区黑马:这跟杏鲍菇有个么区别?!然,当我吃了禽天大圣的鲍鱼我才知道,这才是鲍鱼的正确打开方式嘛~!Q弹得肉质配上恰到好吃的回甜酱料,美味在嘴里开了花,平时只能吃两三个的我一下子干掉了半盒~
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姜辣蛇
店里的姜辣蛇采用的都是四川的乌梢蛇,肉质紧实,丝丝入味。本来吃蛇我是拒绝的,所以原谅我没拍太多照(因为害怕)。闭着眼睛吃了一个之后我就惊艳了----生姜的辣,和酱料的鲜配合地相得益彰,蛇肉有嚼劲,蛇皮有弹性,好吧,我吃了好几块~~
故事
大圣说人队年轻才华迸发,成为东区黑马:他们一群逗逼用玩的心态很认真地做餐饮
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为什么叫禽天大圣
悟空是谁?就是那个会72变的猴王。这也是禽天大圣的宗旨,要变化,要变好。从开始在只做皮皮虾,发展到现在各路海鲜的尝试,也试过鳄鱼肉、鸵鸟肉.九游娱乐..只是不太适合目前这个味型。大圣家每隔一段时间都会有试菜,在推出新品之前,先要过团队里“猪八戒”的那一关~
至于“禽”这个字就很好理解啦,天上飞的,地上跑的,海里游的,没有大圣做不了,只有你想不到的美食~
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为什么想要做川味海鲜外卖
从2011年第一次在四川接触火锅,几个年轻人就萌生了做餐饮的想法。从开始的实体店,到现在做线上餐饮,不变的是对口味的执着。
想着川味海鲜在全国来看都是少见的,所以大圣决定把川味的麻辣鲜香和海鲜的高冷结合在一起,将特别进行到底。没想到一举成功。
而说到怎么调味才能让川味和海鲜碰撞出火花----帅哥厨师“二郎神”研究了5年,终于定性~
而被问到为啥一个会对烹饪感兴趣,团队里的托塔李天王起哄说:“为了抓住姑娘的心,就先抓住她的胃”,所以在不断提高烹饪水平之后,现在连小二郎神都有啦~
一群热血的年轻人,做一顿有滋味的餐饮。他们想表达的不仅仅是食物本身,还有梦想,有未来,有他们想告诉你的关于“吃”的一切。好吃佬认真起来,就不仅仅是开店这么简单~
粉丝福利
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评论前5位的小盆友
将获得由
禽天大圣提供的吃喝玩乐套餐一份~
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(七仙鲍鱼、川麻皮皮虾、阿根廷红虾、姜辣爪、卤千张)
除了我文中介绍的美食,他们家还有很多其他的爆款美食等你去解锁~悄悄告诉你~大圣是个很有“撩”的汉子哟~~~点单顺便撩汉,棒棒哒~
“撩汉点餐”戳他们家二维码~
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出品│武汉爱黑马文化传媒
编辑:笑笑 摄影:豆豆
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